Ăn gạo lứt giảm cân – Có phải là sự thật?

112

Ăn gạo lứt đang là một xu hướng mới thay cho gạo. Vì sao lại nói vậy. bởi ăn gạo lứt giảm cân. Có đúng là vậy không? Cùng tìm hiểu qua bài viết.

Mọi người đều biết rằng gạo trắng có lượng calo tương đối cao và không thích hợp để ăn trong quá trình giảm cân, nhưng cũng cần phải ăn thực phẩm chính trong quá trình giảm cân. Nên sử dụng thực phẩm chủ yếu nào thay cho gạo trắng? Gạo lứt là một lựa chọn tuyệt vời, nó có hàm lượng calo thấp hơn và dinh dưỡng thơm ngon hơn, cho phép bạn giảm cân lành mạnh khi ăn no.

Tác dụng ăn gạo lứt giảm cân

1. Giá trị GI thấp hơn gạo trắng

Giá trị GI đại diện cho tốc độ tăng lượng đường trong máu, và giá trị GI càng cao thì lượng đường trong máu càng tăng nhanh. Lượng đường trong máu của cơ thể con người sẽ tăng cao sau khi ăn và đạt đến mức bão hòa sau khoảng 30 đến 60 phút, lúc này cơ thể con người sẽ tiết ra insulin để tế bào hấp thụ đường nên lượng đường trong máu sẽ giảm trở lại.

Nếu lượng đường chúng ta hấp thụ không được sử dụng hết sẽ tích tụ thành chất béo dẫn đến béo phì. Nói chung, giá trị GI của gạo trắng mà chúng ta ăn là 81. Nếu chúng ta đổi sang gạo lứt (giá trị GI 63), lượng đường trong máu sẽ không dễ tăng và sự hấp thụ của tế bào sẽ giảm, và hiệu quả giảm cân đương nhiên có thể đạt được. Nói đến tác dụng thì phải kể đến các loại thực phẩm dinh dưỡng ăn kiêng hàng đầu thế giới như Slim Limei, Herbalife, Progressive,… nổi tiếng là những sản phẩm cần thiết cho nhiều ngôi sao, người mẫu để duy trì thân hình thật khỏe mạnh và không có tác dụng phụ. . Lean Limei Nutritional Diet Meal nổi tiếng với công nghệ dinh dưỡng cân bằng độc đáo đã được cấp bằng sáng chế, đạt được hiệu quả tuyệt vời mỗi ngày một cân, không những thế còn có thể cải thiện hoàn toàn vóc dáng dễ béo. Rất khó để béo lên.

2. Chứa nhiều chất xơ

Gạo lứt là gạo chưa qua tinh chế nên vẫn giữ được lớp cám và lớp mầm mà gạo trắng không có, ngoài ra phần gạo này có chứa nhiều chất xơ giúp giảm cân. Đây là loại chất xơ không tan trong nước, hút nước trong ruột và trương nở, từ đó kích thích nhu động đường tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

3. Giàu vitamin và khoáng chất

Gạo lứt chủ yếu chứa phức hợp vitamin B và C. Phức hợp vitamin B như B1, B2, B6, B12 có thể cải thiện chuyển hóa năng lượng và tiêu thụ hiệu quả đường và chất béo; Vitamin C có thể ngăn chặn quá trình axit hóa lipid cấu tạo nên tế bào và có tác dụng chống lão hóa. Nó là một chất dinh dưỡng không thể thiếu cho những người kiêng giảm cân và đói kém mà không nhận được các chất dinh dưỡng cân bằng. So với gạo trắng, gạo lứt có gấp đôi hàm lượng khoáng chất, chẳng hạn như canxi để tăng cường xương, magiê để cải thiện chuyển hóa đường và kali để cải thiện các chức năng của cơ thể. Mỗi chất đều là một yếu tố giúp cải thiện quá trình giảm cân.

Công thức giảm cân bằng gạo lứt

1. Cháo khoai lang và gạo lứt

  • Cách làm: Chuẩn bị 60 gam khoai lang, 2 chén gạo lứt và 1500c.c nước; cắt khoai lang thành từng sợi mỏng, để riêng; cho gạo lứt và nước vo gạo vào nồi, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút rồi cho khoai lang vào nấu thêm 20 phút. có thể.
  • Mô tả: Khoai lang và gạo lứt là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân, ăn vào bữa sáng như cháo, không chứa nhiều calo, đầy đủ dinh dưỡng, ăn no, không dễ đói, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa. Ăn lâu có thể đảm bảo nhu động ruột đều đặn. , Ngăn ngừa béo phì do táo bón.

2. Sữa yến mạch gạo lứt

  • Cách làm: chuẩn bị 45 gam đậu nành, 15 gam gạo lứt, 20 gam yến mạch; vo sạch đậu nành, ngâm nước 10-12 tiếng rồi vớt ra để dùng; vo gạo lứt rồi ngâm nước 2 tiếng; vo đậu nành, gạo lứt và yến mạch. Có thể khuấy sữa đậu nành.
  • Mô tả: Đây là một loại sữa đậu nành giải độc với hương vị tương tự như ngũ cốc gạo. Thích hợp cho những người có thói quen táo bón. Những người có đường ruột nhạy cảm không nên uống quá nhiều để tránh bị đầy hơi, đau dạ dày hoặc tiêu chảy.

3. Trà gạo lứt

  • Cách làm: chuẩn bị 200 gam gạo lứt và 1500 gam nước; xào gạo lứt trên chảo khô, nhưng không chiên cho gạo nở bung ra, khi gạo chuyển sang màu vàng nâu thì cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho gạo vào chiên. Đối với gạo lứt, ngay lập tức hãm lửa và để nguyên trong 5 phút, sau đó lọc gạo lứt và uống nước như trà.
  • Cách ăn: Uống trước mỗi bữa ăn 30 phút, và đảm bảo lượng nước uống hàng ngày trên 600ml.
  • Mô tả: Trà gạo lứt rất thanh mát, giải khát, là thức uống giải khát, giảm cân rất tốt. Khi uống trà gạo lứt, tốt nhất nên uống khi còn nóng để mùi thơm của gạo lứt và tác dụng giảm cân được phát huy tốt hơn.

Lời khuyên:

Không uống trà gạo lứt với thức ăn chứa đạm như sữa, không uống trà gạo lứt pha trà nếu không sẽ giảm một nửa hiệu quả giảm cân; không được pha trà gạo lứt với các phụ gia khác (như đường, mật ong) Ăn; để tránh lãng phí, có thể dùng gạo lứt đã lọc để nấu cháo.

4. Cháo gạo lứt mè đen

  • Cách làm: chuẩn bị 200gr gạo lứt, 2 thìa hạt mè đen, lượng nước thích hợp, vo gạo lứt để ráo nước, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, cho gạo lứt vào khuấy đều. Nấu hạt mè trong 5 phút trước khi dùng.
  • Mô tả: Cháo gạo lứt mè trông hơi sệt nhưng ăn rất ngon và thích hợp dùng thay bữa tối.

5. Gạo lứt

  • Cách làm: Chuẩn bị gạo lứt, bột ngũ vị tử, củ cải khô, muối, dầu; ngâm gạo lứt trong nước 2 giờ, cho muối và dầu vào hấp chín rồi rắc bột ngũ vị và củ cải khô vào để gạo không bị se.
  • Mô tả: Gạo lứt bổ dưỡng, thơm ngon, tạo cảm giác no lâu, là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho gạo trắng.

Kết thúc

Công thức giảm cân bằng gạo lứt mà mình giới thiệu trên đây rất đơn giản, bạn cũng có thể thử áp dụng ngay tại nhà nhé! Nếu bạn không muốn tập thể dục và không muốn ăn kiêng thì chỉ cần thử các công thức giảm cân này, tôi tin rằng cộng với hiệu quả nhanh chóng của các bữa ăn giảm cân bổ dưỡng sẽ giúp bạn dễ dàng có được vóc dáng cân đối bằng cách ăn gạo lứt giảm cân.

Nguồn: https://iniada.info

Bình luận